Kari (curry) je orientální směs koření, která se vyskytuje v mnoha variantách. Každá indická hospodyně míchá vlastní kari. Tato kari směs indického typu je zjemněná tak, aby byla přijatelná pro strávníky zvyklé na českou kuchyni.
Narazili jste v receptu na indické kari a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste indického kari měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí. My doporučujeme 1 vrchovatá polévková lžíce koření na 1 kg masa nebo 500 g rýže.
Sledujte nás na sociálních sítích, ať vám nic neunikne :-)