Krásný porcelánový hmoždíř je vhodný jak na drcení koření, tak bylinek nebo třeba výrobu pesta. Díky dřevěnému podstavci se dobře drží, je lehký a snadno se s ním manipuluje.
Porcelánový povrch je obzvlášť vhodný na práci s různými oleji nebo octy při přípravě marinád a zálivek. Hmoždíř má malý zobáček, díky kterému hotovou směs ingrediencí snadno nalijete na maso nebo zeleninový salát.
Dřevěný tlouček je z obou stran zaoblený a tak se velmi dobře drží a při drcení netlačí do ruky.