Tato laskomina nabízí unikátní kombinaci sladkých, šťavnatých malin a hořké čokolády. Maliny jsou nejprve zmrazeny a pak sušeny za vakua (tzv. proces lyofilizace), což odstraňuje veškerou vodu, ale ponechává jejich přírodní chuť a barvu. Tento proces umožňuje malinám zachovat vysoký obsah vitamínu C a antioxidantů. Lyofilizace, známá také jako mražené sušení, je proces, který zachovává nutriční hodnotu a přírodní chuť malin, zatímco zároveň jim dodává příjemnou, křupavou texturu.
Koncepce tohoto luxusního produktu je dokončena ponorem do kvalitní hořké čokolády, která dodává dokonalý kontrast k ovocné chuti malin. Sladkost čokolády dokonale vyvažuje lehce kyselý tón malin, což vytváří nezapomenutelný chuťový zážitek.
Složení
Hořká čokoláda 85 % (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, rostlinné tuky (palmový olej, olej z máslovníku, Sal Illipe, Kokum gurgi, olej z jader manga), MLÉČNÝ tuk, emulgátory: slunečnicový lecitin a E476, aroma), mrazem sušené maliny 8 %, leštící směs (tapiokový škrob, cukr, leštící látka, šelak, kokosový olej, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant: kyselina sorbová. Obsah kakaové sušiny nejméně 38 %. Vedle kakaového másla obsahuje čokoláda rostlinné tuky. Průměrné výživové hodnoty na 100 g výrobku: Energie: 515 kcal, Bílkoviny: 7 g, Sacharidy: 61 g - z toho cukry: 48 g, Tuky: 29 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 18 g, Sůl: 0,01 g.