Recepty

Řepový koláč ala Balkán

Řepový koláč ala Balkán

Co budeme potřebovat: velká řepa 5 brambor kysané zelí cibule balkánský sýr koření: černý pepř, celý koriandr, sůl, kmín Postup přípravy: Velkou řepu a 5 brambor zbavíme slupky a nastrouháme nahrubo, smícháme dohromady s nakrájenou cibulí a s kysaným zelím, které jsme zbavili láku.Pokračovat
 
Rychlá bruschetta k snídani

Rychlá bruschetta k snídani

Rychlá a dobrá snídaně? Zkuste zapečenou bruschettu ze směsi sušených rajčat, bazalky, cibule, česneku, oregana, soli a bylinek, zeleniny nebo sýru natřenou na chléb, tousty či housky.Pokračovat
 
Svatomartinská husa s nudlemi

Svatomartinská husa s nudlemi

Když v těchto dnech člověk vyrazí do obchodů, připadá si jak v Ptácích od Hitchcocka. Všude na nás útočí husy a je téměř nemožné se před nimi ukrýt.Pokračovat
 
Káva s chilli

Káva s chilli

Nedávno k nám do obchodu přišel jeden zákazník a zatím, co jsem mu vážil Brazílii Santos, se zmínil, že mu jeho doktor doporučil přidávat do kávy jednu chilli papričku pro zlepšení krevního oběhu. Jelikož můj oběhový systém také není v nejlepší kondici a navíc mám rád ostřejší jídla, hned druhý den jsem to samozřejmě vyzkoušel.Pokračovat
 
Jak na domácí vanilkový cukr

Jak na domácí vanilkový cukr

Když 1. dubna vyšel na webu dTestu článek o testu vanilkových cukrů, myslela jsem, že šlo o apríl. Nejenom, že je průmyslově vyráběný vanilkový cukr 3-5x dražší, než když si jej vyrobíte doma, ale on dokonce ani často pravou vanilku neobsahuje. Nenechte se tedy tahat za nos a vyrobte si svůj vlastní vanilkový cukr.Pokračovat