Video kanál

Video kanál

Ať už hledáte inspiraci na vynikající oběd nebo jednoduché tipy a triky pro práci s kořením, zde najdete videa, která jsou přesně pro vás – krátká, nabitá informacemi a plná našich osobních zkušeností. V této rubrice vám přinášíme videa o koření, kávě a čajích, ve kterých se dozvíte všechno, co víme a možná i ještě trochu víc :-). V každém videu se snažíme objevit cestu k novým chutím a nápadům, které můžete vyzkoušet přímo u vás doma.

Experimentujte, zkoušejte a nezapomeňte se přihlásit k odběru videí na našem YouTube kanálu, abyste nepřišli o žádný nový kousek, díky kterému proměníte vaši kuchyni v laboratoř plnou tradičních i exotických chutí a vůní.

 
Více

Vyberte si z naší nabídky videí nabitých informacemi, tipy a nápady nejen o koření

Adamovo medové koření (video)

Adamovo medové koření (video)

Adamovo medové koření je lahodná neostrá směs koření s medem, která je mírně sladká s příjemným česnekovým aroma. Toto koření je naprosto dokonalé na klasická medová žebírka.Pokračovat
 
Adžika (video)

Adžika (video)

Adžika, je koření, které je velmi oblíbené v gruzínské kuchyni. Dokonale se hodí hlavně k masu jako je třeba pečené jehněčí nebo grilovaná drůbež. Ale i vegetariáni si přijdou na své.Pokračovat
 
Aglio peperoncini (video)

Aglio peperoncini (video)

Adamovo medové koření je lahodná neostrá směs koření s medem, která je mírně sladká s příjemným česnekovým aroma. Toto koření je naprosto dokonalé na klasická medová žebírka.Pokračovat
 
Americké brambory (video)

Americké brambory (video)

Směs koření nejen na americké brambory, tedy klasické pečené brambory nakrájené na kolečka nebo čtvrtky ve slupce či oloupané. Skvěle též dochutí brambory smažené, hranolky nebo domácí bramborové lupínky.Pokračovat
 
Americké rumové koření (video)

Americké rumové koření (video)

Exklusivní šmrnc rumové chuti, která obohacuje tuto ostrou směs pepře a bylinek, udělá z klasický grilovačky gurmánský obřad. Americké rumové koření se skvěle hodí na vepřové, kuřecí či hovězí maso.Pokračovat
 
Arabské koření (video)

Arabské koření (video)

Arabské koření je velmi oblíbená směs hlavně mezi vegetariány. Jeho hlavní dominantou v chuti i vůni je římský kmín, který mu dodává příjemné exotické aroma.Pokračovat
 
Bylinkové brambory (video)

Bylinkové brambory (video)

Dnes mám pro vás tip na koření na bylinkové brambory. Toto koření je ideální do bramborové kaše, na zapékané brambory a samozřejmě i na klasické vařené a šťouchané brambory.Pokračovat
 
Čertovo lejno (video)

Čertovo lejno (video)

Asi jen málokdo si pod pojmem Čertovo lejno představí koření, které by si chtěl nasypat do jídla. Ale to by byla chyba. Toto koření totiž opravdu stojí za pozornost i za vyzkoušení.Pokračovat
 
Čubrica (video)

Čubrica (video)

Čubrica je oblíbená bulharská směs bylinek, která se používá především do mletého masa, ale můžeme s ní okořenit třeba i luštěniny, jako je čočka nebo fazole, protože v této směsi je mimo jiné saturejka, což je bylinka, která nám pomáhá proti nadýmání.Pokračovat
 
Chilli Jalapeño Chipotle (video)

Chilli Jalapeño Chipotle (video)

Chipotle jsou drcené červené chilli papričky Jalapeño s kouřovým aroma, které dodá jídlu příjemně uzenou pikantní chuť. Chipotle se používají při přípravě barbecue omáček a díky hrubě drcené formě se skvěle hodí k dekoraci grilovaných mas, na pizzu nebo k ochucení těstovin.Pokračovat
 
Koření pěti vůní (video)

Koření pěti vůní (video)

Adamovo medové koření je lahodná neostrá směs koření s medem, která je mírně sladká s příjemným česnekovým aroma. Toto koření je naprosto dokonalé na klasická medová žebírka.Pokračovat
 
Pepř grapefruitový (video)

Pepř grapefruitový (video)

Grapefruitový vysokohorský pepř patří k jednomu z nejvzácnějších koření světa. Jak název grapefruitový pepř napovídá, v jeho aroma na první ochutnání najdeme jedinečné tóny grapefruitu, limetky, meduňky a pomela.Pokračovat
 
Pepř verbena (video)

Pepř verbena (video)

Verbena pepř je rozhodně jedním z nejvíce faciujících koření v jižní Asii. Když tomuto pepři přivoníme, jeho malé bobule nás doslova okouzí úžasným jemným a svěžným citronovým aroma.Pokračovat
 
Skořicové květy (video)

Skořicové květy (video)

Skořicové květy nejsou ve skutečnosti květy, ale jedná se o sušené nezralé plody skořicovníku. Tento název tak získali pro svůj vzhled, který připomíná klasický hřebíček.Pokračovat
 
Sůl mořská uzená (video)

Sůl mořská uzená (video)

Díky uzení má tato sůl bohatou a intenzivní uzenou chuť i vůni, kterou můžeme obohatit kuřecí nebo vepřové maso, ryby, tofu, ale i luštěniny nebo třeba brambory a různé vaječné pokrmy.Pokračovat
 
Tekutý kouř (video)

Tekutý kouř (video)

Tekuté kouřové aroma, které je rozpustné v oleji, se používá nejen při domácí výrobě sušeného masa salámů, klobás nebo uzeného masa. Ale výborné je i při grilování v troubě nebo na elektrickém a plynovém grilu.Pokračovat
 
Tipy a triky: Celerová sůl (video)

Tipy a triky: Celerová sůl (video)

Už jste v receptech narazili na celerovou sůl, kterou jste ale pak marně scháněli široko daleko? A při tom vyrobit si vlastní domácí celerovou sůl je strašně jednoduché. var ArticleTextWidth = $('.articleText').width() - 20; var ArticleTextHeight = ArticleTextWidth / 1.78; var tag = document.Pokračovat
 
Tipy a triky: Kufřík kuchařské první pomoci (video)

Tipy a triky: Kufřík kuchařské první pomoci (video)

Ať už na dovolené cestujete na kole, autem, vlakem nebo karavanem, nezapomeňte si přibalit naši sadu koření Kufřík kuchařské první pomoci. Tento elegantní plechový kufřík obsahuje 10 základních druhů koření, díky kterému si můžete i na cestách užít jednoduchá a rychlá domácí jídla.Pokračovat
 
Tipy a triky: Používejte mleté varianty koření do polévky (video)

Tipy a triky: Používejte mleté varianty koření do polévky (video)

Mám pro vás malý trik, jak si ulehčit práci v kuchyni a zároveň dostat do polévky tu pravou chuť. Víte, jak je to s bobkovým listem nebo novým kořením. Každý ho zná, ale nikdo ho nechce lovit z talíře.Pokračovat
 
Tonka (video)

Tonka (video)

Fazolky tonka jsou semena plodů stromu silovoně obecného. Po sklizni se tato semena až jeden rok suší a fermentují. Během tohoto procesu vynikne v plodech tonky chuť vanilky, mandlí a skořice, což z nich dělá ideální koření pro dezerty a pečivo.Pokračovat