Fazolky tonka jsou semena plodů stromu silovoně obecného. Po sklizni se tato semena až jeden rok suší a fermentují. Během tohoto procesu vynikne v plodech tonky chuť vanilky, mandlí a skořice, což z nich dělá ideální koření pro dezerty a pečivo.
Sledujte náš Youtube kanál pro další
kořenářské tipy a triky, recepty i zajímavosti okolo koření:
www.youtube.com/@KralovstviChuti