Koření Perníkové koření

Perníkové koření

Balení 40 g 36 Kč koupit Balení 80 g 72 Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4
Jednotková cena: 90,- / 100 g
 

Perníkové koření

Tato speciální směs koření na perník se skládá z deseti druhů jednotlivých přísad koření. Perníkové koření je ideální nejen na přípravu klasického nadýchaného perníku, koláčů nebo buchet s perníkovou příchutí, ale též se skvěle hodí na vánoční perníčky a čajové sušenky.

 

Doporučené dávkování 30 g koření (4 vrchovaté polévkové lžíce) na 1 kg mouky
Recept

Recept na tradiční vánoční perníčky


400 g hladké mouky
140 g moučkového cukru
2 lžíce perníkového koření
2 lžíce medu
2 vejce
50 g hery nebo másla

V míse smíchejte mouku, cukr a perníkové koření. Směs vysypte na vál, přidejte med, vejce a heru a vše zapracujte do hladkého a tuhého těsta. Hotové těsto zabalte do potravinové fólie a dejte na dva až tři dny uležet do chladničky.
Odleželé těsto opět prohněťte a vyválejte na tloušťku 2-3 milimetry. Z vyváleného těsta vykrájejte jednotlivé perníčky, které vyskládejte na plech. Plech vložte do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečte přibližně 10 minut.
Pokud chcete, aby se perníčky leskly, hned po vytažení z trouby je potřete žloutkem. Hotové perníčky je dobré na jeden až dva týdny nechat odležet, aby změkly. Ozdobit je můžete např. polevou z utřeného bílku s cukrem a pár kapkami citronové šťávy.
Země původu Česká republika
Etiketa pro perníkové koření
 
Druh kuchyně, ve které se Perníkové koření s oblibou používá
 
Na co se Perníkové koření většinou používá
 

Kde koupím perníkové koření?

Nejenom perníkové koření, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.

Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně perníkového koření.

Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v libovolném množství již od 10 gramů a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.

Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.

Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.

Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě