Grilovací koření Carioca
Carioca je aromatická směs koření a bylinek na grilování s příjemnou pikantností dosažené chilli papričkami ancho, které vás svým jemně ostrým aroma lehce polechtají na patře.
Grilovací směs koření je vhodná na všechny druhy masa, ryb i zeleniny. Nejvhodnější způsob přípravy masa je marinováním. Stačí smíchat Cariocu s olivovým olejem a maso dát přes noc do chladničky, aby dokonale natáhlo chuť koření a zkřehlo.
Tato směs je skvělá i pro vegetariány, kteří ji mohou použít na grilovanou zeleninu nebo ji zamíchat do dresinku na zeleninové či těstovinové saláty. Vynikající je i dip pro zeleninové tyčinky. Do malého kelímku s jogurtem nasypte 1 čajovou lžičku Carioca koření, důkladně promíchejte a podávejte s mrkví, paprikou a okurkou nakrájenou na tyčinky.
Kromě marinování můžete tuto směs použít i pro přípravu originálního bylinkového másla. 2 lžičky směsi koření důkladně promíchejte s 250 g másla a z hotové hmoty vyrobte váleček nebo roládu a nechte ztuhnout v chladničce. Hotovým bylinkovým máslem dokonale ochutíte grilované steaky nebo ryby.
Chuť a vůně
Pikantní chuť směsi koření a bylinek
Zajímavost
Carioca je označení, které používají místní obyvatelé brazilského Rio de Janeira pro ty, kteří se narodili přímo ve městě. Ovšem tento pojem neznamená jen místo narození, ale vyjadřuje zdejší způsob života, který je plný energie, přátelskosti, slunce, hudby a tance. A podobně působí naše směs koření Carioca, která roztančí váš gril i celou zahradní párty.
Složení grilovacího koření Carioca
chilli papričky ancho,
bazalka,
saturejka,
mrkev,
česnek,
koriandr,
římský kmín,
bobkový list,
libeček,
majoránka,
hořčice,
rozmarýn,
muškátový ořech,
paprika,
tymián,
pomerančová kůra,
oregano,
pastinák,
petržel,
cibule
Může obsahova stopy celeru.
Země původu
Německo
Etiketa pro grilovací koření Carioca
Označte si své kořenky stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na kořenky nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Grilovací koření nabízíme v těchto variantách
Dávkování grilovacího koření Carioca
Narazili jste v receptu na grilovací koření Carioca a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 3 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 4 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 9 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 11 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste grilovacího koření Carioca měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.
Druh kuchyně, ve které se grilovací koření s oblibou používá
Na co se grilovací koření většinou používá
Kde koupím grilovací koření Carioca?
Nejenom grilovací koření Carioca, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně grilovacího koření Carioca.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v libovolném množství již od 10 gramů a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě