Verbena pepř je rozhodně jedním z nejvíce fascinujících koření v jižní Asii. Když otevřete sáček s pepřem verbena, jeho malé bobule vás okouzlí úžasným jemným a svěžím citronovým aroma.
Tento výjimečný pepř se svou mírnou kořenitostí, jemnými hořkými vůněmi a intenzivní citrusovou notou výborně hodí pro kulinářské obohacení ryb, mořských plodů, drůbeže a různých asijských jídel, obzvláště vietnamské kuchyně. Kromě masa a zeleniny se verbena pepř skvěle hodí k dezertům a pečivu, džemu nebo punči.
Tento pepř je vhodný též do mlýnku.